På Fredriksten Festning kan publikum kjøpe en kopp kaffe eller nyte et godt måltid i hyggelige og historiske omgivelser. Staselige selskapslokaler kan leies.
Den gamle logementbygningen ble renovert i 2004 og er omgjort til et hyggelig spisested med god atmosfære. Restauranten er med i "De historiske hotell og spisesteder"